건강한 삶의 실천을 위하여 과학적 근거에 기초한 올바른 영양정보(evidence -based nutrition)의 필요성을 절감하고, 건강한 체중조절을 위한 맞춤영양정보로서 새로운 패러다임이 되고자 스마트 기기 시대에 smart하고 eco -friendly한 맞춤형 건강 다이어트 책을 만들고자《SMART K-DIET Best Seller+ 》를 출간하게 되었습니다.

제목의 Seller+는 각 장의 내용을 함축적으로 표현한 것인데, S는 smart의 약자로 스마트 기기를 이용하여 좀 더 쉽고 재미있게 행복한 다이어트를 할 수 있도록 도움을 주고자 하였습니다. e는 eco -friendly로 올바른 다이어트를 위한 기본적인 영양과 건강정보를 다루었습니다.

첫 번째 l은 lotus, 친환경식물인 연꽃의 이미지를 다이어트와 연결하여 육체적·정신적 아름다움을 추구하고자 하였습니다. 이 장에서는 개개인의 비만 여부를 진단하고 맞춤 체중조절 KAP(Knowledge, Attitude, Practice) 전략을 세우도록 하였고, 명상을 통해 온 우주에 하나밖에 없는 자유롭고 맑고 아름다운 영혼의 주인공이 되고자 하였습니다. 두 번째 l은 lean의 약자로 실천하기 쉬운 맞춤운동으로 스트레칭, 요가, 파워워킹 등을 사진 및 그림과 함께 제시하였고, e는 eat delicious, 맛있게 먹으면서 체중조절하는 데 꼭 알아야 할 컬러푸드, 식이섬유소, 싱겁게 먹기에 대해 소개 하였습니다. r은 recipe로 전통 한식 재료인 연(lotus) 등의 다양한 친환경 식재료를 이용한 저열량 한식 recipe를 제공하였고, 국가공인조리기능장의 조리과정 동영상도 QR 코드를 통해 연계하였습니다. +(plus)는 건강한 체중조절을 위한 실천내용과 인터넷 체중조절 상담을 통해 자주 묻고 답한 내용을 제시하여 독자 스스로 문제해결에 도움이 되고자 하였습니다. 부록으로는 맞춤 체중조절 전략의 실천을 위해 일기형식으로 자신의 체중, 섭취한 음식과 운동 등을 기록하며 점검해 보도록 하였고, 최신 식품성분표로 1인 1회 섭취분량별 식품의 영양가, 음식의 영양가, 운동의 에너지 소모량 등도 제시하여 식품선택 및 실천일기 작성 시 활용하도록 하였습니다.