- 도서명 : 운동과 영양
- 저자명 : 김정희 임경숙 이홍미 조성숙 김창선
- 발행일 : 2017년 3월 20일 , 페이지 348p
- 정가 : 22,000원 판형 : 188/247
- ISBN : 978-89-8160-175-1 (93590)
책소개
독립된 새로운 학문인 윤동영양학에 대해 배우는 『운동과 영양』. 신체적으로 건강한 운동선수의 운동수행능력을 최대화하는 영양 전략은 물론, 만성질환의 관리를 위한 운동과 영양, 그리고 운동과 영양의 상호작용에 대해 기술하고 있다. 아울러 특수 집단의 운동에서 영양관리지침을 세세하게 다룬다.
차례
Chapter 01 운동과 건강
Chapter 03 운동과 에너지
Chapter 02 운동생리의 이해
Chapter 04 운동과 에너지영양소
Chapter 05 운동과 비타민
Chapter 06 운동과 무기질
Chapter 07 수분과 전해질
Chapter 08 체중조절과 운동
Chapter 09 운동과 면역
Chapter 10 만성질환 관리를 위한 운동과 영양
Chapter 11 근육골격계 질환 관리를 위한 운동과 영양
Chapter 12 특수 집단을 위한 운동과 영양
Chapter 13 운동수행능력 향상제